Besorgt über rohe Eier, Salmonellen und pasta-maker.

Vor kurzem habe ich einen pasta maker als Geschenk. Die Anweisungen klar sagen verwenden Sie NIEMALS Wasser auf Sie.

Meine größte Sorge ist, das rohe ei im nudelteig. Wie kann ich sicherstellen, dass der pasta maker ist für zukünftige Nutzung sicher, wenn ich kann nicht wischen Sie es mit Seife und Wasser? Offensichtlich, ich will nicht, um mich oder meine Familie Salmonellen.

Ich bin einfach, sich sorgen zu viel über das rohe ei? Ist die pasta-maker sicher zu verwenden, auch wenn ich nur wischen Sie die getrockneten Paste mit einem trockenen Tuch ab, wenn ich die nie waschen Sie es mit Seife und Wasser?

Ich mache mir sorgen so viel über ihn, dass ich Angst habe, um meine pasta maker.

Vielen Dank für jede Hilfe.

+528
KoJeck 24.10.2012, 10:11:57
27 Antworten

Kann ich ersetzen Sie es mit einem German ' s sweet chocolate bar, Schokolade-chips in Reis knusprig behandeln Zuckerguss Rezept?

+934
msmq 03 февр. '09 в 4:24

Kochen für BBQ? Denke, dass einige meiner Freunde in Kansas nur ohnmächtig entfernt.

Würde empfehlen, nie Kochen für traditionelle bbq; Sie werden am Ende mit Gulasch-Fleisch, Matschig fadenartige textur, milde Geschmack.

Jetzt die anderen post erwähnt, sous vide, das ist ganz gemein jetzt (verwenden Sie in restaurants nur wegen der Kosten). Beim Sous vide garen kann die vakuumversiegelung und Wasser-Badewanne Fleisch bei einer bestimmten Temperatur. Hinzugefügt bonus, einen günstigen Wasser-Immersions-Gerät auf amazon für 100 Dollar, und billiger:

dh: https://www.amazon.com/Gourmia-GSV550-Digital-Temperature-controls/dp/B018CZD4O8/ref=sr_1_6?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1497481100&sr=1-6&keywords=sous+vide

Hinweis; sous vide Zauberstäbe sind besser für größere Chargen

Dann können Sie eintauchen Kochen für 36 Stunden bei 145-165 bis auf die textur, die Sie wollen und haben immer noch nicht matschig rippen. Normalerweise mache ich einen großen Stapel und dann Kühlschrank/freeze zum Grillen, bis später.

+927
williej926 22.07.2016, 17:16:22

Ich würde sagen, 1 Nelke für jede halbe Teelöffel Knoblauch-Pulver. Es wird nicht alles sein, besonders wissenschaftlich, denn Knoblauchzehen variieren in Größe, Stärke und Aroma, aber das wird in der ballpark.

+883
Allan Ebdrup 06.10.2010, 13:56:21

Seit ein Mann gestorben ist (in meinem Land) wegen dem Essen hausgemachte Schinken Kontamination mit Botulismus, ich bin wirklich besorgt, und ich sehe die Risiken überall. Ich habe 2 Fragen und ich hoffe jemand kann mich aufklären.

  1. Vorausgesetzt, ich mache eine Suppe und ich habe eine Dose jar Tomaten, und irgendwie ist es befallen - wenn ich Kochen Sie Sie für 20 Minuten mit den anderen Zutaten, die das toxin wird sterben, richtig? Aber was ist mit den Sporen? Ich weiß, Sie wird nicht sterben, weil die Temperatur nicht hoch genug, aber bedeutet dies, dass Sie sicher zu Essen?

  2. Ich bin besorgt, wenn es um luftdicht verschlossenen Lebensmitteln, wie mozzarella, feta, Käse und Schinken. Wie sicher sind diese?

+821
Yash Kumar Verma 25.12.2013, 23:20:12

Wenn Ich Google

Kalorien in Bananen

Ich bekomme das Ergebnis von 89 pro 100g.

Jedoch, dieses pack von chewy Banane sagt 320 pro 100g.

Warum der Unterschied? Die Zutaten sind

Getrocknete Banane, Reismehl, Konservierungsmittel (Schwefeldioxid)

Tun Reismehl (was ich vermute, ist, dass die Stücke kleben) und Schwefeldioxid hinzufügen 3,5 x die Energie, um eine Packung getrocknete Banane?

+806
Ansokoff 13.09.2018, 22:05:02

Okay, Sie sollten daran denken, beim Kochen mit indischen Aromen, es sei denn, es ist eine richtige Art von Zucker, nichts hinzufügen zu versüßen. Orange Paprika sind unglaublich süß im Vergleich zu den anderen Aromen und unter Verwendung der korrekten peperoni in Curry, ist eine heikle Prozess, der dauert eine Weile zu meistern. Jetzt ist es schon fast zwei Monate seit Ihr gefragt, aber wenn Sie stehen vor dem gleichen Problem wieder, zu braten, Knoblauch und Ingwer in Olivenöl und, wenn Sie welche haben, Curryblätter (kann schwer zu finden sein, in einigen Ländern), nehmen Sie es aus der Hitze und fügen Sie ein paar Esslöffel Joghurt gemischt mit einem Esslöffel Speisestärke. Gießen Sie den Inhalt der Pfanne in Ihre curry und sehen, wie es schmeckt. Sie benötigen eventuell mehr Salz an dieser Stelle hinzufügen, um zu schmecken.

Es wird nicht schmecken wie ein restaurant - es wird schmecken wie das, was es ist - fertige Gewürzmischungen mit ein bisschen Liebe.

Ersetzen Sie einen Stern-Anis für die curry-Blätter, wenn Sie nicht finden können, keine. In der Tat verwenden Sie beide, wenn Sie wollen. Ich.es gibt es ein butter-chicken flavour das ist, was ich denke, Sie sollten gehen, für wie chicken tikka masala ist wirklich nur eine Mischung aus einigen tikka-Gewürzen und butter chicken. Geben oder nehmen einige awesome.

+754
Zymlex 02.05.2015, 01:56:06

Welche Art von Rauchmelder? Die meisten finden Sie in den Häusern sind entweder optische oder Ionisation. Ionisation-Detektoren sind anfälliger für Fehlalarme, also nicht so gut in der Küche. Wikipedia hat eine angemessene Beschreibung der Unterschiede.

+754
Yufei 29.03.2015, 00:27:38

Bitte verwenden Sie nicht Kochen Wein. Diese sind schrecklich. Wählen Sie einen Saft, keinen Saft. Ich würde sagen, cranberry. Sie wahrscheinlich nicht wollen, etwas zu süß.

+738
rodvlopes 09.01.2018, 08:01:52

Vielleicht kann ich vorschlagen, eine andere Garmethode. Ich habe vor kurzem versucht und liebgewonnen braten unser Gemüse. Ja...braten! Verwenden Sie bei mittlerer Hitze eine beschichtete Pfanne und etwas öl(ich benutze das avocado-öl). Ich verwende einen Deckel für ein paar Minuten, so dass die Feuchtigkeit im Gemüse hilft Kochen, wie es sich in Dampf. Die letzten paar Minuten, die ich entfernen den Deckel und fügen Sie würzen. Die Gewürze werden Salz, Gewürze oder eine Kombination. Soja-sauce, Austern-sauce, worechester sauce . Was auch immer Sie möchten, es zu versuchen. Nie veggie Reste mehr!

+698
SarahTKelly 10.05.2012, 14:41:40

Ich hatte nicht setzen Sie den Deckel auf den slow cooker (crockpot) richtig, in der ersten Stunde Rindfleisch-Eintopf. Es ist auf hohe nun mit dem Deckel auf, wird es immer noch sicher zu Essen?

+693
iLemming 13.12.2016, 02:57:37

Eine Freundin gebacken, die ein rum-Kuchen für mich. Sie backte es in ein Aluminium-Pfanne. Der Kuchen war einweichen in rum. Über Nacht den Kuchen SCHWARZ geworden. Ich vermute, das ist eine Chemische Reaktion, aber keine information zurück zu meiner Theorie. Sicherlich, dies ist möglicherweise nicht sicher zu Essen. Irgendjemand?

Meine geschenkten Kuchen....gut....es ist ein bisschen Gruseliger......enter image description here

+683
Harigovind Valsakumar 29.09.2014, 20:09:53

Ich habe nie genießen mein Suppe mit Gerste. Natürlich habe ich nicht vor-es zu Kochen, entweder. Ich waschen Sie es, werfen Sie es in den Topf, und lassen Sie uns die stärken, die es löst meiner Suppe zu verdicken, wie es Köche. Als Verknüpfung ein, funktioniert es Super, und ich habe nie zu Fragen, wie zu verdicken meine Suppe.

+668
KIRAN DAS 17.05.2012, 19:54:56

Als Biltong wird an der Luft getrocknet, alle Enzyme in das Fleisch intakt sind und Leben.Jerky wird auch traditionell zuzuteilen dünner und trockener als biltong, während biltong kann mehr feucht.

Jerky ist Fleisch, das in dünne Streifen geschnitten (in der Regel 1/4 Zoll dick) und entwässert, zum entfernen der Feuchtigkeit-Inhalt. Biltong ist ähnlich, es ist eine Art in Scheiben geschnitten, geheilt, und dehydrierte Fleisch, aber es ist die einfache Unterschiede zwischen es und Ruckelt, dass die Welt des Unterschieds machen. Erste Sache, die Sie bemerken, mit Biltong ist, dass es geschnitten wird, die gegen das Korn von Fleisch, etwas, das unterscheidet sich bei den meisten Jerky-Produkte. Dann sehen Sie, dass Biltong ist gewürztes und gewürzte etwas anders, weil die Verwendung von scharfen Zutaten wie Essig, die verwendet wird, als pre-marinade. Schließlich werden Sie feststellen, dass Biltong hat einen anderen Schnitt zu, was bedeutet, dass jeder Streifen ist in der Regel doppelt so dicken beef jerky.

+656
user51332 22.12.2014, 09:02:09

Vor vielen Jahren (35+), meine Großmutter erhielt einen container mit einem 'Schwamm-Kuchen-Verbesserer" von einem Familienmitglied, das war ein kommerzieller Bäcker. Sie beschreibt es wie eine Dicke gelbe Flüssigkeit oder paste.

Die Methode, mit der es möglich war zwei Teelöffel dieser improver in einen mixer mit allen anderen Zutaten, schlagen Sie auf high, und dann biegen Sie in die Kuchenform. Das Ergebnis war eine hohe Qualität Schwamm, jedes mal.

Ich habe versucht, auf der Suche für das, was dieses Produkt bezeichnet werden könnten, wandte sich aber kurz.

Ohne Rückgriff auf das scheuern einer kommerziellen Backen Zentrum - kann jemand erkennen, was das für kommerzielle Schwamm-Kuchen-Verbesserer wäre?

+629
Radhika Jain 20.02.2013, 01:55:16

Die Trennung, die Sie erhalten, verursacht durch unzureichendes mischen von Kokosnuss Feststoffe und curry-paste. Das wird passieren, wenn Sie fügen Sie die Kokosnuss-Creme zur falschen Zeit (oder die falsche Art) und Sie dann Kochen, ist es falsch.

David Thompson ist ein weltweit renommierter Koch und Experte für Thai-Küche. Hier ist meine adaption der Thompson-Technik:

  • Platz 5 oder so Esslöffel Kokosnuss-Creme in die Pfanne und braten Sie es, bis das klare öl trennt sich von der solids. Dies geschieht, wenn die meisten das Wasser gekocht hat aus ihm heraus. Wenn Sie nicht schütteln Sie die Kokosnuss-Milch, bevor Sie Sie öffnen, dann die Creme an der Spitze, und es wird Ihnen Zeit zu sparen.
  • Einmal Kokos-Creme hat sich getrennt, rühren in der curry-paste und braten, bis das öl beginnt wieder zu trennen.
  • Fügen Sie den Rest der Kokosmilch, rühren zu kombinieren dann die Saison mit Fisch-sauce und Palmzucker für die Salzigkeit und süße beziehungsweise.
  • Köcheln lassen, bis Sie fast auf die gewünschte Dicke. Dampf oder braten Sie alle Gemüse, die Sie möchten in das curry, während dieser Zeit. Wie Sie Kochen, Sie hängt von der textur, die Sie wollen. Gemüse, wie Brokkoli, geben kann, einen schlechten Geschmack nach curry, wenn Sie Hinzugefügt werden roh.
  • Wenn das curry ist in der Nähe, um die gewünschte Dicke fügen Sie Fleisch. Der Zeitpunkt hängt von der Größe des Fleisches und ob es Knochen.
  • Wenn das Fleisch gar ist fügen Sie das Gemüse zu erwärmen Sie.
  • Genießen.

David Thompson erwähnte auch die folgenden Faustregeln:

  • Grüne Currys sind auf der süßen Seite des Salz - /süße-balance und roten Currys werden auf der salzigen Seite.
  • Verwenden Sie süße Gemüse in eine salzige curry und nicht-süßen (meist bitter) Gemüse in einer süßen curry. Dies ist, so dass Sie nicht verlieren das curry basic Aroma-Profil in den Geschmack der anderen Zutaten.

Ich Lebe in Thailand und, leider, die meisten restaurants hier nicht sogar Ihre grüne Curry süß. Die grüne curry-Pasten erhältlich, die sich auf Märkte hier sind so salzig und kann nicht entgegengewirkt werden, die von palm Zucker. Es ist wahrscheinlich für die Erhaltung, da die Pasten nicht in Dosen oder Pakete.

Einige Leute argumentieren, dass grüner Curry sollte nicht süß sein. Diejenigen die das wissen, zeigen Sie in Richtung der Thai-name für ein grünes curry: แกงเขียวหวาน (gaaeng khiiaw waahn). Direkt übersetzt: green curry süß.

+561
Frank Nitti 01.02.2018, 07:57:11

Ich war auf der Suche nach ein gutes Rezept, um Pistazien-Mandel-Eis, aber alle von Ihnen benötigten Eier.

Mein Onkel benutzt, zu verkaufen, zu Hause Eis in Mexiko, und ich bin mir 100% das er nie benutzt, ein ei zu machen Pistazien-Mandel-Eis oder anderen Eis.

Jedoch, es ist nicht das erste mal, dass ich Eier aufgeführt als Zutat für selbstgemachtes Eis.

Gibt es einen bestimmten Grund dafür? Warum brauchst du Eier? Was anderes kann ich verwenden statt der Eier?

+470
helppo 28.09.2010, 01:19:37

wow, was für eine Frage. Erstens, vielleicht Schritt Weg von der Bailey ' s Idee, es gibt viele Arten von Kaffee in es mit 'add-ons', denke Cointreau zum Beispiel. Allerdings sind viele dieser anderen Liköre sind nicht die Creme basiert. Bedeutet das, dass die Sahne im Bailey ' s einen Unterschied macht... ich denke nicht so. Wie oben angegeben kopiert und von den üblichen website-Verweise auf diese Seite - es gibt eine fülle von Rezepten gibt. So, zu deiner Frage: "Ist Irish Coffee wesentlich schwieriger zu bekommen Recht im Vergleich zu Baileys Kaffee?'. Nein, ob Sie verschönern Sie Ihren Kaffee mit einem pro-caremalized Zucker, weiß, Braun, oder jede andere Art von Zucker, benutzen Sie die Rückseite der Löffel-Methode, squirty Creme oder richtig Sahne, die Sie sollten in der Lage sein, um das Ergebnis zu erhalten, die Sie suchen. Es ist wirklich nicht Rakete Wissenschaft, aber, und hier ist der Nachteil, wenn man versucht, alle Methoden und Rezepte erwähnt - ich sollte anwesend sein - für die Gesundheit und Sicherheit Gründen natürlich!

+457
Lexib0y 31.08.2019, 05:11:11

Ich habe schon Käsekuchen mit Rissen seit Jahren und ich habe endlich die Antwort gefunden, Dank eine Menge Leute und eine Menge zu Lesen. Ich kaufte mir ein Lueke Silikon-Frühling-form-Pfanne und ein 10" und 12" fat daddy pie pan. Ich sprühte der Frühling-form-Pfanne mit Pam, legte in der 10" pie-pan", dann in den 12-Zoll-Pfanne und Hinzugefügt heißem Wasser um 12" pan und gekocht nach. Ich lief ein Messer um den Rand der Feder-form-Pfanne und abkühlen lassen mit dem rack herausgezogen und Backofen ausschalten. Klingt wie eine Menge Arbeit, aber ich habe nicht einmal einen Haarriss und es ist das schönste, Käsekuchen überhaupt, und ich weiß, es wird köstlich sein. Vielen Dank an alle, die geholfen haben.

+430
Aceofgods 02.12.2015, 16:30:59

Ich glaube nicht das dein problem ist ein Emulgator, den du verpasst, denke ich, dass es nur grundlegende Temperatur-und Technik - 'Fragen'.

Erstens, bekommen Sie ein besseres Ergebnis, wenn Sie mit einem flüssigen Schokolade Sirup. Es ist wie das hinzufügen von Kristallzucker zu einem Eiskaffee - es versüßt die kalte Flüssigkeit ein bisschen, aber die meisten Körner werden einfach nass und verklumpen an der Unterseite und nicht miteinander zu vermischen. Das ist, warum verwenden Sie einen einfachen Sirup ist eine bessere Idee, weil die solid-Elemente (Zucker) wurden bereits eingearbeitet in eine flüssige form, so dass die kalte Temperatur nicht ein Nachteil zu mischen.

Allerdings, wenn Sie wirklich wollen, um mit (oder auch nicht-Abfälle) Ihrer vorhandenen Kakao, haben Sie ein paar Optionen. Sie können einen Brei aus der Kakao-Pulver. Erhalten Sie einen container, die verschlossen werden können, gut und fügen Sie vielleicht ein Teelöffel Kakao mischen, um 3 oder 4 Esslöffel Milch und schütteln Sie Sie kräftig. Sobald alles gut vermischt ist, können Sie hinzufügen, mehr Kakao und mehr Milch als benötigt wird, damit es ganz flüssig. Nachdem es vollständig integriert, rühren Sie es in den rest der Milch und sollte es vollständig zu mischen.

Diese andere Methode funktioniert möglicherweise nicht für kalte Milch, aber es ist, wie mache ich glatt heißen Kakao ohne Gülle. Ich nehme eine gute Qualität Kakao und steckte es in eine kleine Schüssel und fügen Sie Kristallzucker - das Verhältnis ist nicht entscheidend (und ich mag süß, sehr schokoladig, Kakao), aber er hat noch genug Zucker vollständig zu integrieren, mit der glatten, feinen Kakao. Grundsätzlich bin ich auf der Suche zu verwenden, die Körner von Zucker zu brechen, bis das Potenzial Klumpen von Kakao durch die Mischung gründlich eingearbeitet wie möglich, und dann rühren Sie sehr gründlich als gut. Ich bevorzuge Glas-Tassen, so dass ich sehen kann, die ich bekommen habe alles, was auf den Boden gefallen ist.

Ich hoffe, das hilft.

+426
Abdou Tahiri 20.01.2018, 23:09:53

Da Süßkartoffeln sind in der Regel klassifiziert, die von der Farbe der Innenausstattung Fleisch, die meisten Teile der Welt nennen würde, diese weißen süßen Kartoffeln. Ich denke, der einfachste Weg, um diese zu Backen oder zu schneiden in halb-Zoll-Dicke Kreise, Dampf oder Kochen ca 20 min. Nach dem ersten Kochen, Sie können auch Püree mit ei und Kokosmilch, dann Backen ähnlich zu Kürbiskuchen, mit oder ohne zusätzliche Elemente, wie Kruste, Süßstoff, Gewürze.

Ich koche eine Menge von süßen Kartoffeln - mit dem Fleisch im Innern ist weiß, orange (die manchmal als yams in UNS) und lila (Okinawa). Ich habe bemerkt, einige Unterschiede in deren Handhabung.

Backen (in der Haut) 40 min @350F:

  • Orange sind die höchsten Feuchtigkeit und kann ein wenig strähnig, zu entwickeln, um eine sehr weiche Konsistenz wie gekochter Kürbis.
  • Weiße sind ein wenig wie regelmäßige gebackene Kartoffel in der textur.
  • Backen lila Süßkartoffeln neigt dazu, machen Sie trocken und stärkehaltige, schwer zu Essen, ohne Zugabe von Flüssigkeit.

Dämpfen/Kochen (geschält oder nicht, in Stücke geschnitten) ~20 min:

  • Haben Sie nicht versucht, mit Orangen-Süßkartoffeln.
  • Weiß und lila scheinen mehr stärkehaltige und kann zerbröckeln/zerfallen, wenn verkocht

Mikrowelle: ich habe gehört, 5-8 min auf high, und natürlich hängt es von der Maschine, aber ich habe immer scheinen, um ungekochten Flecken. Für mich funktioniert es am besten mit langen schmalen orange Süßkartoffeln, aber nicht meine bevorzugte Methode.

+420
CenterOrbit 27.09.2010, 22:58:23

Pepperplate http://pepperplate.com hat eine web site, die ist großartig für das sammeln von Rezepten-und Sie haben auch iPhone-und iPad-apps. iPhone-app ist praktisch, wenn Sie Einkaufen, iPad-app, wenn Sie wirklich Kochen.

Ich war zu implementieren, so etwas wie Pepperplate mich, aber dann stellte Sie fest und war glücklich, so weit. Es gibt einige nervige bugs in den apps, aber ich hoffe, Sie bekommen, Sie sortiert aus.

+386
ak2g 05.02.2011, 08:33:05

Ich wurde gebeten, auf eine vorspeise zu Thanksgiving-dinner, und mein Vater verlangt, dass ich ihm mein beef wellington also ich bin zu wollen, um zu versuchen, eine mundgerechte version. Es ist eine Familie potlock und es wird nicht Zeit, um zu Kochen ein Gericht, aber wir halten den Ofen auf 350F und es verwenden, um warme Gerichte, wie gebraucht.

Obwohl mein mini-Gummistiefel, ziemlich klein (etwa 1,5 cm-Würfel) ich bin besorgt, dass die " 10 Minuten, die es dauern wird, Sie zu bringen, um eine ordnungsgemäße Temperatur overtoughen das Fleisch im inneren.

Habe ich irgendwelche sinnvollen oder sollte ich in Betracht ziehen ein anderes Gericht?

+378
Saud Khan 20.02.2016, 22:21:22

Sie können Gelatine, aber Sie hätte dann zu ändern, den Prozess leicht. Für einen start, Sie würde nicht Backen Sie den Pudding. Stattdessen würden Sie im wesentlichen die ei-angereichert panna cotta.

Sie würden befeuchten Sie die gelatine mit kaltem Wasser, machen Sie Ihre Creme, dann fügen Sie die gelatine mischen und Teil, dann in den Kühlschrank stellen. Wie viel gelatine, die Sie verwenden, hängt davon ab, wie viel Flüssigkeit Sie versuchen, set - mit pulverisierter Gelatine, einen Beutel in der Regel legt 570 ml.

Natürlich, dass ist Betrug und man sollte wirklich Backen creme brulee ohne Gelatine. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, bekommen regelmäßige creme brulee zu setzen, müssen Sie möglicherweise ein schlechtes Rezept - versuchen Sie einen anderen!

+317
Richard Liddle 02.02.2013, 22:44:37

Ich fragte mich immer und hoffe, jemand hier kann es klar für mich.

+119
FellowMD 10.08.2010, 10:36:42

Hohe Fett hilft, und zur Bekämpfung der Auswirkungen der höheren Säuregrad auf den Geschmack Ihrer sauce, noch einmal einen Blick auf die Inhaltsstoffe der Gewürze, die auf Lebensmittelgeschäft Regalen; es gibt Gewürze und Früchte, die gehen in die Abwägung der Geschmack bei hoher Säure.

Xanthan gum hilft verdicken und halten Luft, bereitstellen, sobald Sie es hinzufügen, Sie keine Peitsche mehr Luft in Ihre Soße (verwenden Sie es, nachdem alle mischen und Schleifen, und die sauce hatte eine chance, um die Luft abzulassen).

Lecithin helfen, mischen die Zutaten, es ist ein Emulgator, und-coat-Proteine, die zum Schutz vor oxidation.

Ich benutze diese beiden zusammen mit Zitronensäure, um meine hausgemachten Senf und Pfeffer Saucen für Jahre in den Kühlschrank. Sie werden nicht gut auf dem Regal, solange Sie hatten die Luft entfernt wird, und es ist nicht zu heiß. Selbst dann, worst case geöffnet wird, und wieder in einer heißen Umgebung, nur die Spitze hat ein wenig funky.

+107
Durfee 16.09.2018, 04:18:36

Ich würde anfangen, indem Sie eine batch-Opfer-pasta, die Sie ausführen können, durch die Walze und die Messer. Diese Holen alle verbleibenden Feuchtigkeit, entfernen Sie alle Partikel von Rost, dass der Fräser klopfen sich gegenseitig, und geben Ihnen eine bessere Vorstellung davon, wie schlimm der Schaden ist.

Wenn die Messer noch sauber geschnitten und der Schaden ist meist kosmetische, das ist eine gute Nachricht. Sie könnten versuchen, entfernen Sie Rost durch sorgfältige Anwendung so etwas wie eine non-scratch-Scotch-Brite Scheuerschwamm, aber ich möchte vermeiden, Schleifmittel wie Stahlwolle. Sie wollen, vorsichtig zu sein, um zu vermeiden, dass das problem schlimmer als es ist.

Wenn die Messer nicht mehr sauber geschnitten, es kann sein, Zeit, um für Ersatz Teile. Wenn Sie können, suchen Sie den Hersteller, das ist Ihre beste Wette für das erhalten der richtigen Teile. Man könnte sogar in der Lage, senden Sie die Maschine wieder renoviert werden. Überprüfen Sie die Bedienungsanleitung, wenn Sie es haben, für eine Adresse, Telefonnummer, was auch immer helfen könnte. Wenn das nicht eine option, weil der Hersteller den Geschäftsbetrieb eingestellt hat oder was auch immer, suchen Sie nach ähnlichen Maschinen, die Sie verwenden können, für die Teile. Vielleicht finden Sie ein Domus Maschine auf eBay, die hat einen guten Satz von Messern. Sorgfältig Messen Sie die Breite der Fräser und prüfen Sie auch die weiteren Maschinen -- kann es sein, dass die Schneidrollen von einem Atlas oder Imperia Maschine passen in Ihr Domus.

+82
Jan Steinke 23.01.2016, 10:44:31

Ich habe auf der Suche für die gleiche Größe wie ein Geschenk für jemand. 14x16 ist eigentlich die standard-Größe für ein sogenanntes "cookie-Blatt" - die mehr Platz Größe-Pfanne mit einer Lippe, die auf nur zwei Seiten. Ich habe finden Sie einfach einen Backen-Matte in dieser Größe aufgelistet, auf die Kohls website, aber ich habe noch um es wirklich sehen.

Ich benutze die Hälfte der Blätter in meinem Haus und finde diese Größe sehr vielseitig und leicht zu finden Silpats, etc. für. Plus Sie sind Billig und leicht zu ersetzen, wie gebraucht.

+54
Unsurpassed 30.08.2013, 14:47:16

Fragen mit Tag anzeigen