Beschleunigt das einweichen der Cashew-Nüsse für ein Rezept

Ich bin versucht zu Folgen, aus Sri Lanka-Rezept, die mich auffordert, einweichen Cashew-Nüsse über Nacht. Da kann ich nicht wirklich so lange warten, gibt es eine Möglichkeit diesen Prozess zu beschleunigen? Würde man es in warmes Wasser helfen, den Prozess?

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Eugene Crawford 04.01.2013, 23:58:16
17 Antworten

Ich habe eine 2kg gemeinsame Schweinefleisch, die ich nahm aus dem Gefrierfach letzten Nacht und hielt von der Theke. Ich Frage mich, ist es sicher, legen Sie nun zurück in der Unterseite der Kühlschrank, um weiterhin das sichere Auftauen proceedure? Oder sollte ich werfe den gemeinsamen Weg?

+941
theliberalsurfer 03 февр. '09 в 4:24

Okay. Wenn Sie nicht wollen, zu verlieren Ihre Form oder Geschmack, wenn Sie aufgetaut. Ich weiß nicht von irgendeiner Weise, die möglich ist. Früchte enthalten viel Wasser, werden matschig wenn Sie aufgetaut. Egal wie Sie es tun. Keine Ausnahmen.

Der einzige Vorschlag habe ich für Sie vielleicht dehdrydate für die zukünftige Verwendung, dann können Sie rehydriert werden. Das ist keine gute Lösung, sondern nur eine option.

+881
Jo Jo 21.04.2018, 21:06:15

Ich Frage über die Ebene der Nahrung, als würden Sie kaufen aus dem shop, die keine extra-Zutaten. Es scheint mir, Sie sind beide Reine Weizen nur in unterschiedlichen Formen. Ist das richtig oder hat man schon besser verarbeitet als die andere in irgendeiner Weise, die verursacht haben können, Nährstoff-Verlust?

+815
user26979 14.01.2011, 09:45:05

Ich habe eine neue otg und ich fand ein wenig Diskrepanz mit Backofen Temperatur.. Wenn ich Grad Vorheizen, die Temperatur ist in Ordnung, aber nach halten die Kuchen/ cookie, es zeigt eine niedrigere Temperatur. Beispiel: Ich habe es bei 180°C vorgewärmt, für 20 Minuten - mein thermometer records 180°C. Nach dem öffnen, halten meine Fächer im inneren, habe ich den timer (ich habe es nicht ändern Sie den Temperatur-Drehregler oder den Backen-Modus) und ich sehe, dass es 150°C. Es bleibt bei 150°C während des gesamten Backvorgangs. Gibt es etwas falsch mit der otg oder ist es normal?

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Paul van der Maden 26.04.2013, 04:28:58

Einer meiner hölzernen Löffel hat Schimmel drauf (schwarze Flecken konnten nicht entfernt werden, die Oberfläche schrubben - ich ging auf Urlaub ohne Ausgleich der Spülmaschine...).

Gibt es eine Möglichkeit zu löschen, den Schimmel? Oder sollte ich einfach eine neue kaufen Holzlöffel?

+700
Don Vince 14.10.2011, 08:17:53

Vor allem Menschen in der Tat oft fügen Sie etwas Würze in den Anfang, aber sind in der Regel vorsichtig mit der Menge, vor allem mit Salz. Flavor-wise, könnte man hinzufügen, sind es am Ende, nach der Reduktion und Ordnung sein.

Aber Salz kann auch beeinflussen den Prozess des Kochens. Zum Beispiel kann es ziehen Feuchtigkeit aus dem Gemüse beim braten Sie Sie zuerst, was bedeutet, dass Sie gekocht werden ein wenig schneller. Das ist, warum Sie etwas Salz Hinzugefügt werden können am Anfang. Am Ende, nach der Reduktion, Sie sollten den Geschmack und fügen Sie einige mehr Würze, wenn nötig.

+683
hixa 21.05.2014, 04:42:09

Ich benutze saure Milch und Sahne für mein Brot und Pfannkuchen-Rezepte. Die Sache, die Sie wollen, zu beachten ist Schimmel. Watch out für Google Bilder von verschimmelten starter, da viele von Ihnen zeigen normale starter geworden ist, sprudelnd, hat Alkohol oben schwimmt, oder einfach nur ein dunkles Grau. Alle diese sind normal für die Mutter. Ob du mit Milch oder Wasser starter, nur überprüfen Sie für schwarze oder grüne Flecken, um zu wissen, ob es ein problem gibt. Denken Sie daran, Sie sollten nicht roh Essen Brot-Teig (obwohl ich jedes mal), und schon gar nicht das Essen, die vorspeise, es sei denn, es wurde gekocht, ersten. Die einfachste Sache zu tun haben, ist eine Wasser/Mehl-starter. Nun, wenn Sie möchten eine andere Wirkung, die Sie gerade verbreiten Sie Ihre starter durch mischen ein anderes Mehl/Flüssigkeit-Kombination und dann lassen Sie es gesetzt, bis die Mischung wird zu Sekt. Es ist nicht eines besser als das andere, es ist genau das, was Sie wollen, für das jeweilige Rezept. Auf der anderen Seite, wenn ich eine Milch-Brot-Rezept mit 90% Milch und 10% Wasser aus meinem Wasser/Mehl starter, sieht die endgültige Brot wirklich kennen den Unterschied. Sie müssen zu Experimentieren, um herauszufinden.

+587
Akshay Sirsikar 05.02.2012, 15:02:41

Ein thermometer ist der einzige Weg, um sicher zu sein.

Für Methoden mit ein einheitliches Niveau der Wärme (Herd, Backofen), sollten Sie in der Lage zu lernen, die Durchschnittliche Garzeit und nach außen cues von Farbe und textur, die mit der internen Temperatur. Denken Sie daran, dass diese variieren mit der Garmethode und Temperatur. Intern sollte das Fleisch Aussehen undurchsichtig und weiß.

Dies sind die CUES der doneness, und nicht garantiert. Verwenden Sie das thermometer.

Für Methoden mit inkonsistenten Ebenen der Hitze (Grill, Lagerfeuer), warten Sie, bis es aussieht, fast fertig und dann überprüfen Sie mit dem thermometer.

Err auf der sicheren Seite. Richtig vorbereitet, Hühnchen ist viel mehr verzeiht überkochen als ein steak.

+546
ash 29.11.2013, 20:09:03

In souffles Backen, finde ich, dass Sie beginnen ablassen der Luft aus der moment, den ich entfernen Sie Sie aus dem Ofen. Ein chef vorgeschlagen Zugabe von xanthan gum, die ist schwer zu finden und Recht teuer. Glaubst du, Maranta funktionieren könnte, oder können Sie empfehlen eine andere alternative zu stabilisieren?. Vielen Dank.

+504
amit9921 02.06.2011, 23:40:24

Ich Liebe die schwachen Tomaten, die bekommen Sie bei fast food restaurants wie Subway. Immer, wenn ich kaufen Sie Tomaten aus dem Supermarkt oder dem Bauern-Markt, Sie sind zu stark und ich am Ende werfen Sie Sie heraus.

Tun-restaurants wie Subway schwachen Rassen von Tomaten, oder haben Sie irgendeine Art von Verfahren ist für die Herstellung Ihre Tomaten schwach?

+479
shockfighter 07.09.2017, 02:41:12

Ich habe brined mir über Nacht, und auch wie 2 bis 3 Tagen. Ich muss sagen, die meisten der Rezepte, die ich gelesen habe sagen alle sole es über nite, aber die Türkei, die ich brined für 2-3 Tage war die beste, die ich je hatte. Gleiche recipie, dass ich für die über-Nacht-sole. Eine Tasse kosher Salz pro Liter Wasser oder Flüssigkeit (Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe oder beide) die halbe Tasse pro Gallone braunen Zucker, dann ein paar Zweige Rosmarin, etwas Salbei, ein paar Orangen geviertelt und gepresst, manchmal auch andere Dinge, die ich, um es hinzuzufügen. Das ist eine kurze Zusammenfassung. Auch wenn ich meine Soße, die beiden Instanzen, die über Nacht und 2 bis 3 Tage brining, es ist erstaunlich, nicht wirklich salzig. Ich mache eine Kombination von giblet gravy und pan-Bratenfett. Ich denke, es ist wichtig zu erwähnen, wenn Sie entfernen Sie die Türkei aus dem Salz, Spülen Sie es sehr gut von innen und außen, dann trocken Tupfen mit Küchenpapier. Eine Letzte Sache, vor langer Zeit auf Emerils recipie für die Erhebung lese ich nie kaufen eine Türkei über 15 Pfund, vorzugsweise 14 Pfund, ich in der Regel 2, und seitdem ist das, was ich getan habe, hatte noch nicht einen trockenen oder schlecht schmeckende Türkei seit. Hoffe, das jemand hilft.

+463
Happy Gill 17.03.2017, 20:57:33

Ich selbst benutze es als universal - Gestrüpp. Kaffeesatz sind viel weicher als die mineralischen Strahlmittel oder zerkleinerte Aprikosen Saatgut scrubs, und (im Gegensatz zu den letzten zwei) es verursacht keine Haut Reizungen, zumindest für mich.

Ich in der Regel waschen Sie es zu entfernen winzige Partikel (so dass es nicht beflecken, die Wanne so viel) und dann einweichen in verdünntem Wasserstoffperoxid in einem Kühlschrank, bis ich es brauche.

+186
Robert Wahlers 13.12.2011, 23:51:30

Ich möchte kaufen Lundberg Brown Reis-Sirup für meinen Backen braucht. Ist es in Indien erhältlich oder, falls nicht, von einem online-Verkäufer, ohne horrende Versandkosten?

+176
DYDY 29.10.2014, 01:49:25

Ich möchte wissen, wie store Eier in den Kühlschrank. Einige Leute sagen, nie waschen Sie Sie, andere sagen, es ist ok, sich zu waschen Sie die Eier vor der Kälte. Ist das so richtig?

+137
Nona Barker 03.09.2011, 04:56:24

Ich bin dienenden rippen auf einer party, aber ich kann nicht zu Hause sein an diesem Nachmittag. Wenn ich Kochen am Tag vor und dann erledigen Sie direkt vor der party, wird Sie noch weich?

+66
user3771 13.02.2017, 14:29:06

wenn Sie ein Totes Tier in der Gefriertruhe, verpackt in eine Plastiktüte, legen Sie das tote Tier auf der Oberseite des anderen Lebensmittel im Gefrierfach, können Sie den Geruch des Toten Tieres verseucht die anderen Lebensmittel in der Tiefkühltruhe, einfach aus dem Geruch? bitte helfen Sie mir!

+63
silverxlibra 22.07.2015, 13:11:30

Ich glaube was du suchst ist die Chow-chow. Es gibt viele Varianten, aber die grundlegenden Gewürze in der Regel die gleichen. Es gibt Rezepte, die alle über das Internet.

+52
user3267315 14.11.2010, 11:13:18

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